Saturday, September 14, 2019

平台

今天的标题难得不做作,因为我真的是要介绍一间名为“平台”的民宿及咖啡厅。

上个星期一是全国公假,纪念大马元首生日,我和两位朋友北上到柔佛北干(Pekan Nenas)觅食。

题外话:请允许我小小地吐槽一下,我们在翻译大马地名时,常译音不译意,导致很多蕴含在地名里的历史流失了。更糟心的是,北干这个名字真的不讨喜,像极了粗口。“靠北!干!” 所以,我认为“凤梨镇”这个名字更适合这块淳朴的土地,也保留了其文化历史。听其名得其意,这座镇就是靠种植凤梨起家的。

话说回来,出游当天烈热当空。我们吃完午餐后,就想找一间咖啡厅泡一下消暑。平台距离我们吃午餐的大排档只要一分钟的车程,所以毫无悬念成为我们的饭后首选。

平台的“店面”其实是一间老式新村屋。一踏入平台,我就觉得特别亲切,因为我已故奶奶的屋子也是同一格局的。长方形的前院,很宽敞的大厅,前屋和后屋之间有一个天井。以前没有冷气,所以屋内各道墙壁的顶端都会作镂空设计,巧妙地利用砖通风孔墙壁为室内降温。

我们在前院的吧台点了饮料后,就进屋到大厅坐坐。大厅以崇尚自然的暖色系为主,灯柱是货真价实未经加工的粗树枝。藤沙发四周都摆满了书籍和各式各样古灵精怪的摆设。平台的主人在大厅的墙上手绘了凤梨镇的地图,还很贴心地标记了各个景点,绝对是旅人的宝典。

一图胜千言。我词穷了,大家来看照片吧。

 大厅的一角。

前院吧台。菜单上的一些字是用小树枝拼凑出来的。

大厅的另一角。
这些看起来像鸟窝的条状物是灯罩,应该是用椰子或是丝瓜的纤维织成的。
印象中老一辈的人好像是喜欢用这些纤维条来擦澡去角质吧?

长相奇特的陶饰。
平台的后屋是一个小型的陶器制作坊,老板阿良有开班教授制作陶土杯,不过名额有限,所以需要预订。

我们在大厅坐定后,老板娘阿萍告诉我们店里的鲜奶用完了,所以她要先出去办货。她问我们能不能等等;我们也没赶时间,就很爽快地应下了。我们各自在书堆中挑了一本书,然后自顾自地畅游书海去了。

我完全没有察觉到朋友为我照了相。
我看起来像是生气了,又像是在思考重大的人生哲学;其实我不过是在很专心地刨漫画。
小时候,我妈妈就常常纠正我,提醒我看书看手机时不要皱眉头;可是大家看看我现在这个天生臭脸,就知道她的苦心都喂狗去了。可怜天下父母心。

饮料来了!很浓很顺口的摩卡,不枉我等了好久啊!
值得一提的是,店里用的吸管是他家自制的陶吸管。非常地沉,还可以兼用作搅拌。

后来店里来了好多客人,我们也没来得及和老板娘聊聊,就回去了。大家如果对平台这间民宿和咖啡厅有兴趣,可以关注他们的脸书账号: https://www.facebook.com/platform.coffee.homestay/

人生就是在工作、旅途、吃吃停停中渡过。这种极具当地特色又别有情调的咖啡厅,就像一杯咖啡,为我们枯燥的日子提提神。

特此附送我们在大排档吃的午餐照一张:

干捞面配海鲜汤;海鲜汤用料实在。
三人吃了三十令吉。我也不确定这算不算贵,可是我吃惯了沙仓那些贵而无馅的食物,所以我个人觉得这餐巨值得。


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